tian de légume

pour 4 personne 

tian de légume

temps de préparation 10min
cuissons 1h30

5 courgettes

5 aubergines

2 oignons épluchés

5 tomates

2 gousses d’aile(écrasée) 

Thym , sel, poivre moulu

200g de l’huile d’olive

100g de bouillon de volaille

 Laver les légumes

Découper les comme l’image ci-dessous

découpage des légumes en vertical 

Faire revenir l’oignons dans un peux de l’huile d’olive

plaque gastro plus oignons

Verse les oignons dans votre plaque montre les légumes dans votre plaque, répète le geste jusqu'à a la fin du gastro plaque ensuite ajoutez l’aile, l’huile d’olive, sel, poivre, bouillon, thym, filmé avec du papier filmé avec du papier aluminium

montage

mettrez en four a 180°c pendant 1h30

tian cuits

Apres on va dire que chaque personne fait leurs tian selon les gouts, d’autre ajoutez un peu de poivrons avec les oignons c’est très bon aussi mais ceci dit comme je n’aime pas trop les légumes hihi bref mais le tian de légume peux être replacé par un tian de fruit sucrée